4 、葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净，用淡盐水浸泡15分钟；
3 、葡萄冲洗 ，自酿装进干净 、葡萄室温下保存；
7 、自酿20天左右 ，葡萄密封 ，自酿沥干水分 ，葡萄放到阴凉处 ，自酿全部留用；
5 、葡萄搅拌均匀；
6 、自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；
2 、捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；
9、看瓶内没有气泡产生 ，
原料：新鲜的葡萄 、添加一半糖 ，把提取的酒液装瓶低温避光封存 。无水无油的玻璃瓶子里 ，葡萄逐个带蒂剪下 ，白糖（6:1）
做法：
1、果肉和种子分离 ，用漏勺分离果肉果皮和种子；
8、把葡萄逐个捏碎 ，捞出 ，让葡萄皮、